Amoreira

Amoreira

O bicho-da-seda (amoreira branca, amoreira branca) é uma árvore de folha caduca árvore de fruto muito apreciada pelos jardineiros polacos.

A árvore, com a sua copa exuberante e extensa, atinge uma altura de 15 metros. A floração, que ocorre de abril a maio, torna a amoreira particularmente decorativa.

As bagas em forma de cone podem ser roxas escuras (quase pretas), brancas ou cor-de-rosa. A polpa das bagas aromáticas da amoreira é conhecida pelo seu agradável sabor adocicado, mas pode por vezes ser ligeiramente azeda. Uma vez que os bagos amadurecem por fases, a sua colheita exige muitas repetições. É habitual retirar os bagos à mão, ou então colocar uma folha de alumínio debaixo da copa e sacudir bem os ramos. Consoante a variedade, a colheita é efectuada entre a segunda quinzena de maio e o final de agosto.

Propriedades curativas das amoreiras

O bicho-da-seda é rico em nutrientes importantes para o organismo humano. Contém ferro, riboflavina, vitaminas C e K, potássio, fósforo, cálcio, bem como uma quantidade significativa de fibras e compostos orgânicos.

As bagas maduras melhoram o funcionamento do intestino, eliminam toxinas e reduzem o risco de cólicas abdominais e inchaço. O consumo regular de amoras pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue, o que é útil para as pessoas com diabetes. O elevado teor de ferro da amora ajuda a prevenir a anemia.

O chá de folhas de amoreira é utilizado para dores de cabeça (calmante e analgésico), tonturas, nevralgias e inchaço. Os médicos observam que o consumo de extractos de folhas de amoreira aumenta a atividade das células do fígado e a libertação de insulina pelo pâncreas. Foi desenvolvido um método de preparação de suplementos de casca de amoreira para a prevenção da diabetes.

Especificidade da cultura da amoreira branca

• O bicho-da-seda é uma planta que gosta muito de sol e cresce melhor na parte sul do jardim. No entanto, ao escolher um local de plantação, não se esqueça que as bagas caídas mancham tudo no seu caminho. Os caminhos do jardim, os parques infantis e os terraços devem, portanto, ser mantidos longe da amoreira.

• Os solos férteis e leves com pH neutro ou ligeiramente alcalino são os preferidos para a amoreira. A planta não tolera a proximidade de águas subterrâneas.

• Para melhorar a qualidade dos frutos e aumentar o rendimento, é aconselhável alimentar as amoreiras com fertilizantes azotados no final de maio e adicionar um complexo mineral de fósforo e potássio (para a fertilização outonal das árvores de fruto) em agosto.

• As plantas jovens devem ser regadas pelo menos três vezes por semana, enquanto que duas regas generosas por mês são suficientes para as árvores adultas.

•  Remover todos os ramos murchos e doentes da amoreira no início da primavera, antes do aparecimento de novos rebentos.

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Até os jardineiros principiantes podem cultivar uma bela amoreira!