Amêndoa
As amendoeiras são arbustos de folha caduca, ramificados, com folhas alongadas de cor verde-prateada, que atingem uma altura de 3 metros. As variedades desenvolvidas pelos criadores estão perfeitamente adaptadas ao clima polaco.
Em abril, mesmo antes do aparecimento das folhas, as amendoeiras florescem: pequenas flores cor-de-rosa e brancas desabrocham nos ramos, agarradas umas às outras. Cerca de cinco anos após a plantação, começa a frutificação. As amêndoas são, na realidade, sementes comestíveis que se assemelham ao caroço do alperce no aspeto e no sabor.
As amêndoas têm várias propriedades medicinais: normalizam o fígado e o baço, eliminam a bílis do corpo, baixam a tensão arterial e os níveis de açúcar no sangue e ajudam a decompor o colesterol "nocivo". Num arbusto adulto, podem ser colhidos até 13 kg de frutos secos por estação.
Quando e onde plantar amêndoas?
As amendoeiras preferem um local ensolarado ou ligeiramente sombreado. O local de plantação deve ser protegido de correntes de ar e ventos fortes. As amendoeiras não são muito exigentes em termos de solo; desenvolvem-se bem em chernozem, solos cinzentos, pedra britada, ardósia e solos argilosos, e mesmo em solos com um teor significativo de cal.
Note-se que esta cultura não tolera nem mesmo a estagnação da água a curto prazo à volta do colo da raiz. Portanto, é melhor plantar o arbusto numa elevação. Após o plantio, o colo da raiz de cada muda deve estar 1,5-2 cm acima do nível do solo.
As amendoeiras podem ser plantadas na primavera e no outono, mas os jardineiros experientes recomendam a plantação no outono - a planta enraíza-se melhor nesta altura.
Características dos cuidados
As medidas agro-técnicas não são complicadas e são bastante tradicionais: os arbustos precisam de ser regados, podados sanitariamente e formados em coroa, fertilizados e o solo solto.
Recomenda-se alimentar as amendoeiras a partir da segunda estação. No início da primavera, deve ser adicionada uma solução de nitrato (20 g por 10 litros de água) ao solo à volta da raiz e, no outono, a planta deve ser alimentada com composto.
Na primavera, deve ser efectuada uma poda de rejuvenescimento: eliminar os ramos danificados e fracos. Este tratamento favorece o crescimento vigoroso do arbusto.
As amendoeiras toleram bem os invernos húmidos, mas as geadas prolongadas podem danificar a planta. Por conseguinte, os arbustos jovens devem ser cobertos durante o inverno.
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