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O morango 'Asia' é uma variedade popular de morango de jardim, de frutos grandes, originária de Itália. Trata-se de uma variedade precoce, pelo que as primeiras bagas amadurecem no final de maio ou no início de junho. Os bagos, de cor vermelha viva e forma cónica regular, são muito grandes, pesando até 40 g, mas podem atingir 70-100 g. Polpa: densa, sumarenta, com algumas cavidades. Sabor: doce, com uma ligeira acidez, sabor pronunciado a morango. Contém uma grande quantidade de açúcar, até 7%. Com bons cuidados, podem obter-se 1-1,2 kg de bagas por arbusto e por estação. A variedade Ásia é ideal tanto para o consumo fresco como para a confeção de doces, compotas ou congelação.
Os morangos de frutos grandes requerem uma posição solarenga. À sombra, o rendimento e o sabor dos frutos são reduzidos. O solo ideal para os morangos de frutos grandes é o franco ou argiloso, de textura solta, com um pH neutro ou ligeiramente ácido (pH 5,5-6,5). O solo deve ser bem drenado e fértil. Aquando da plantação, o sistema radicular deve ser espalhado, assegurando que as raízes não se dobrem. O colo da raiz (ponto de crescimento) deve estar ao nível do solo. Após a plantação, o solo à volta dos arbustos deve ser bem compactado e regado abundantemente. Os morangos de frutos grandes requerem rega regular, especialmente durante o período de floração e frutificação. É importante manter o solo consistentemente húmido, mas evitar a estagnação da água. Os fertilizantes são necessários na primavera, durante a floração e após a frutificação para restaurar a força da planta.
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