Cereja
A cerejeira é uma planta frutífera perene, cultivada ativa e carinhosamente pelos jardineiros na Polónia. A árvore atinge uma altura de 10 a 20 metros. Os criadores desenvolveram muitas variedades perfeitamente adaptadas ao cultivo em regiões com diferentes condições climáticas, incluindo invernos frios.
Com a sua bela sombra de casca, flores abundantes, folhagem exuberante e bagas grandes e brilhantes, a árvore tem um aspeto decorativo durante toda a estação.
As cerejeiras são despretensiosas de cuidar e não requerem nenhum conhecimento ou esforço especial por parte dos jardineiros. Consoante a variedade, os bagos de cereja podem ser vermelhos, cor-de-rosa, amarelos ou cor de vinho.
Propriedades curativas das cerejas
Já na primavera, quando o fruto ainda não está maduro na Europa Central e Oriental, as cerejas frescas aparecem nos mercados.
A produtividade das cerejas é 2-3 vezes superior à das ginjas: com cuidados adequados, dependendo da idade, uma árvore produz 60 a 150 kg de frutos por estação. O fruto da cereja sumarenta tem muitas propriedades medicinais. O fruto de cores vivas contém todas as vitaminas principais, bem como iodo, potássio, ferro, magnésio e glucose. O consumo de cerejas é recomendado para pessoas com hipertensão - o potássio (especialmente nas variedades vermelhas) ajuda a baixar suavemente a tensão arterial devido ao seu efeito diurético. Ricas em fibras, as bagas ajudam a normalizar a digestão, alimentam as bactérias benéficas do organismo, beneficiam a microflora e melhoram a digestão.
Especificidades da plantação e cuidados
A mudança das plântulas para um lugar permanente no jardim pode ser feita na primavera ou no outono. A regra principal: o solo deve aquecer suficientemente após o inverno e, no caso da plantação no outono, não deve congelar durante várias semanas. Os locais mais favoráveis para as cerejeiras são os ensolarados, com uma proteção fiável contra os ventos de leste e de norte.
A cereja requer polinização cruzada, pelo que é aconselhável comprar várias variedades de plântulas e plantá-las lado a lado. Algumas variedades cerejas ácidas também são adequadas para este fim: o principal critério para a sua seleção é que coincidam com as datas de floração da cereja.
Os cuidados a ter com a cerejeira são relativamente simples. É necessário proceder a uma poda de formação da copa atempada e a uma poda sanitária (exceto para as variedades de colónias), bem como a um tratamento preventivo da árvore para eliminar pragas e agentes patogénicos.
Os fertilizantes com fósforo e potássio não devem ser introduzidos antes do quarto ano de crescimento das plantas, mas o azoto é introduzido no solo no ano seguinte à plantação e deve ser feito anualmente.
As árvores maduras não precisam de ser cobertas durante o inverno, mas devem ser preparadas: pintar as bases dos ramos esqueléticos e dos troncos com cal e cobrir a superfície dos porta-enxertos com uma camada de cobertura morta (turfa).
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Plante cerejeiras no seu jardim - elas irão deliciá-lo não só com os seus deliciosos frutos, mas também com as suas exuberantes flores de primavera!